Կտրատախտակը մեր խոհանոցում անփոխարինելի իր է, լինի դա բանջարեղեն կտրատելը, միս կտրատելը, թե լապշա գլորելը։ Դրա ամենամեծ դերը մեզ դանակներն օգտագործելուն օգնելն է, ուստի մենք միշտ հեշտությամբ կարող ենք հյութ կամ բարակ ճյուղեր թողնել կտրատախտակի վրա, եթե ժամանակին չմաքրենք, դա կարող է բորբոս առաջացնել կտրատախտակի վրա։ Երբ մենք գնում ենք...բամբուկե կտրատախտակ, ինչպե՞ս մաքրենք այն, եթե կտրատման տախտակը բորբոս է առաջացնում, ապա ի՞նչ պետք է անենք, այս լուրը ձեզ մի քանի խորհուրդ կտա։
1. եռացող ջրով, եռացող ջուրը կրկին կլվանա մակերեսը, նոր գործարանային կտրատախտակի մակերեսը կունենա մոմի բարակ շերտ՝ կտրատախտակի ճաքերը կանխելու համար, երկրորդ՝ կարող է կանխել բորբոսի առաջացումը։
2. Տաքացրեք խոհարարական յուղը մինչև այն եռա, այնուհետև օգտագործեք այն նոր բամբուկե կտրատախտակի վրա լցնելու համար և հավասարաչափ մշակեք մինչև յուղը լիովին շփվի բամբուկե կտրատախտակի հետ։
3, առջևի և հետևի մասերը, ինչպես նաև անկյունները պետք է քսվեն, օդափոխվող տեղում չորացնելուց հետո քսելուց հետո։ Ի՞նչ անել, եթե կտրատախտակը բորբոսնած է։
1. Սպասեք, մինչև կտրատախտակը պաստերիզացվի, այնուհետև հանեք այն, սառեցրեք այն և չորացրեք մաքուր շորով: Այս տեսակի ախտահանումը նշանակում է տաք ջուր, այդպիսի տաք ջրի ջերմաստիճանը շատ լավն է: Բացելուց հետո կտրատախտակը անմիջապես դրեք դրա մեջ և թրջեք այն մոտ 20 րոպե: Մոտ մեկ րոպե սպասեք, մինչև կտրատախտակը պաստերիզացվի, նախքան այն հանելը: Սառեցնելուց հետո չորացրեք այն մաքուր շորով: Պաստերիզացիայի այս եղանակը կարող է իրականացվել շաբաթը մեկ անգամ:
2. Մենք կարող ենք աղ օգտագործել ստերիլիզացման համար։ Դուք կարող եք աղը ուղղակիորեն քսել կտրատախտակի վրա, կոպիտ կերպով ծածկել այն շերտով, այդպես դնել որոշ ժամանակով, այնուհետև մաքրել ջրով, ապա սրբել չոր կտորով, որպեսզի աղի մեթոդը ոչ միայն սպանի մանրէները, այլև կանխի կտրատախտակի վրա բորբոսի առաջացումը։
Հրապարակման ժամանակը. Օգոստոսի 25-2023